Válvulas são mecanismos que atuam em diversas localizações dentro de um sistema de irrigação, atendendo diversas necessidades de um projeto, desde abertura e fechamento do fluxo, a regulação de pressão e até como como dispositivos de segurança contra excesso de pressão na rede hidráulica por exemplo.
As válvulas hidráulicas podem ser feitas de materiais plásticos ou metálicos e serem desde automáticas a manuais de acordo com a necessidade do agricultor.